Donnerstag, 09. Juli 2026 | Freizeit Zweiter Rosengartensonntag zeigt, wie nachhaltiger Genuss im Alltag gelingt

Woher kommen unsere Lebensmittel? Wie lassen sich Kräuter aus dem Supermarkt weiterverwenden? Und welche kleinen Entscheidungen machen den Alltag nachhaltiger? Mit diesen Fragen beschäftigt sich der zweite Rosengartensonntag am 26. Juli 2026 im Ostdeutschen Rosengarten Forst (Lausitz). Unter dem Motto „Grüne Kräuterküche“ erwartet die Besucherinnen und Besucher von ein abwechslungsreicher Nachmittag mit Musik, Führungen und Mitmachangeboten rund um Regionalität, Kräuter und bewussten Konsum.

Im Mittelpunkt stehen heimische Kräuter und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. In einem offenen Workshop mit anschließendem Vortrag zeigt Kräuterexpertin Undine, wie aus einfachen Zutaten schmackhafte vegetarische Kräuterdips entstehen und welche Wild- und Küchenkräuter unsere Region bereithält. Dazu wird selbstgebackenes Brot gereicht – ein Genuss, der zeigt, wie regionale Zutaten und saisonale Küche nachhaltig zusammenfinden.

Wer selbst aktiv werden möchte, kann beim Workshop „Nimm's mit“ Kräutertöpfe mit Minze, Basilikum oder Petersilie bepflanzen und erhält praktische Tipps, wie sich die oft nur kurz haltbaren Supermarktkräuter dauerhaft weiterkultivieren lassen. Ergänzt wird das Programm durch einen Vortrag rund um die Pflege und Besonderheiten von Orchideen.

Wie einfach ressourcenschonendes Handeln sein kann, zeigt der Kost-Nix-Laden an seinem Informationsstand. Tauschen, Verschenken und Wiederverwenden stehen hier im Mittelpunkt und machen deutlich, dass Nachhaltigkeit oft schon mit kleinen Veränderungen beginnt.

Für die passende Atmosphäre sorgt das Gourmet Trio. Das Akustik-Trio mit Johanna Krafczyk (Gesang/ Cajón), Matthias Joppe (Bass) und Felix Fränkel (Gitarre) präsentiert eine handgemachte Mischung aus Jazz und Pop. Mit ihrer stimmungsvollen Livemusik begleiten sie den Nachmittag und laden zum Verweilen im Café an den großen Wasserspielen ein.

Bereits um 11 Uhr startet die öffentliche Parkführung durch den Ostdeutschen Rosengarten. Um 12 Uhr wird zusätzlich eine Führung in polnischer Sprache angeboten. Auf 17 Hektar erwarten die Gäste zehntausende Rosen in nahezu 1.000 Sorten, historische Gartenkunst und zahlreiche idyllische Plätze zum Entdecken und Genießen. Preis: 3,50 € pro Person zzgl. Eintritt.
 

30.08.2026 von 14 bis 22 Uhr Hanf – süchtig nach Garten 27.09.2026 von 14 bis 18 Uhr Erntedank & Tausch

Die Veranstaltungsreihe wird unterstützt vom Förderverein „Ostdeutscher Rosengarten 1913 – Forst (Lausitz)“ e. V., der Volksbank Spree-Neiße eG und dem Landkreis Spree-Neiße/Wokrejs Sprjewja-Nysa.

Eintritt gemäß regulären Parktarifen.